Mustigt bröd

Idag vaknade jag tidigt av att solen hittade en väg in genom vårt sovrumsfönster och den täta rullgardinen. Busigt. Jag hoppas att det blir en fin dag. Jag och Micke har tänkt att bege oss på en utflykt i naturen.

Vi lagade spenatsoppa igår (mums) och en sån där limpa som man gör på filmjölk och bikarbonat. Jag fick receptet från mamma men jag vet inte var det ursprungligen kommer ifrån. Supergott blev det i alla fall. Här kommer ingredienserna för den som är sugen på att prova:

Filmjölk 4 dl
Mörk sirap 1 dl
Torkade aprikoser (eller fikon) 1 dl
Hasselnötter 1 dl
Russin 1 dl
Vetekross 1 dl
Rågkross 1 dl
Havregryn 1 dl
Grovt rågmjöl 2,5 dl
Vetemjöl 3 dl
Krossade linfrön 1 dl
Solrosfrön 1 dl
Salt 1,5 tsk
Bakpulver 1,5 tsk
Bikarbonat 1,5 tsk

Blanda allt och grädda 45 min i 200 grader.